Gröna bordet - 5 rätter
av 📍 Exakt adress delas i chatten med matlagaren efter att du anmält dig.
Ett runt bord med sex stolar. Jag som kock har satt ihop en fast meny med 5 rätter som fokuserar på grönsaker inklusive en söt avslutning. MENY Auburgine "boquerones" Brända balkongtomater med fläder och basilika Citrusglacerad rotselleri med frön samt persilje-beurre blanc Grillad rödbetsskewer, skum på purjolök & gräddfil, säsongens bästa kål samt krispiga belugalinser Jordnötskola med chokladcreme samt italiensk maräng
Om matlagaren
Jag är kock med passion för grönsaker och säsongens råvaror. Med Gröna bordet vill jag skapa ett grönare alternativ till dagens kött- och fiskrestauranger – en plats där grönsaker står i centrum, men där mötet mellan människor är minst lika viktigt.
Grönsaker, vegetariskt, närodlat
Du behöver logga in eller skapa ett konto för att anmäla dig.
Logga in Skapa konto